Фритюрница со съемной чашей 4,5 л Lexical LDF-3105 серебристая 1200W (LDF-3105_1405)

Новая фритюрница Lexical LDF-3105 2000W позволяет приготовить вкусную хрустящую картошечку фри без канцерогенов, холестерина и других вредных "штук". Выдвижная чаша с антипригарным покрытием имеет объем 4,5 литра. Ручка чаши позволяет удобно извлекать готовое блюдо из фритюрницы.

Характеристики:

• питание: 220-240 в 50-60 Гц
• мощность: 1200 Вт
• объем чаши: 4,5 л
• индикатор сети
• индикатор нагрева
• фильтр для удаления масла
• циркуляция воздуха
• антипригарное покрытие
• противоскользящие резиновые ножки

Комплектация:

• фритюрница
• инструкция
• коробка

Как выбрать фритюрницу

Во фритюрнице можно готовить не только картофель, но и другие овощи. Тепловая обработка при таком способе занимает считанные минуты, а значит овощи сохраняют больше полезных веществ, чем при варке или тушении. К тому же овощи, приготовленные во фритюре гораздо вкуснее.
Тем, кто строго следит за питанием, следует обратить внимание на аэрофритюрницу. Благодаря циркуляции раскаленного воздуха в таком приборе можно готовить с минимальным количеством масла или вовсе без него. Такие фритюрницы бывают двух видов:

• с выдвижным лотком
• с дверцей

Мощность
Зависит от размера фритюрницы и наличия дополнительных функций. Чем выше мощность, тем быстрее нагревается масло, а соответственно, ускоряется приготовление пищи.
Этот показатель находится в диапазоне от 600 до 2500 Вт, в среднем следует ориентироваться на мощность 1800-2000 Вт.

Чаша для масла
Наиболее удобная и практичная фритюрница с объемом 2 литра. Чаша может быть покрыта эмалью или антипригарным покрытием. Антипригарное покрытие дороже, но намного удобнее, поскольку картофель не прилипает к поверхности, и такое устройство легче мыть.
Лучше выбирать модель со съемной чашей, это значительно облегчит процесс очистки фритюрницы.

Вместимость
Не следует путать этот показатель с объемом чаши для масла. Вместимость показывает максимально возможное количество свежего картофеля, который может приготовить фритюрница. Колеблется в пределах от 0,2 до 1,6 кг. Наиболее удобный вариант – фритюрница на 1 кг.

Фильтры
Наличие фильтра от запахов и масляного фильтра – очень важный показатель при покупке фритюрницы, поскольку от него зависит, как можно будет использовать масло, а также будут ли попадать запахи из устройства в окружающую среду.
Фильтры от предотвращения запахов, в свою очередь, делятся на:

• съемные
• стационарные
• масляные

Нагревательный элемент
Может быть двух видов: закрытый и открытый. В основном все современные модели оснащены закрытым нагревательным элементом, хотя такие фритюрницы стоят дороже.

Тип управления

• механический
• электронный

Оснащение
Система для слива масла – дает возможность без проблем слить масло через специальное отверстие в любую посуду.
Контейнер для масла – часто идет в комплекте с системой для слива масла. После использования растительное масло можно слить в контейнер для хранения, прикрепленный ко дну фритюрницы.
Смотровое окошко – стеклянное отверстие, позволяющее наблюдать за приготовлением пищи во фритюрнице. Очень удобное устройство, благодаря которому не нужно постоянно открывать крышку и бояться обжечься.
В зависимости от модели и стоимости фритюрница может иметь дополнительное оснащение: холодное дно, таймер, индикаторы замены масла и фильтра, блокировка крышки, нескользящие ножки, функцию приготовления фондю и другое.