Аеро-фритюрниця електрична безоливна, об'єм 4 л, повітряна з регулюванням температури, захистом від

Аеро-фритюрниця електрична безоливна, об'єм 4 л, повітряна з регулюванням температури, захистом від перегрівання, блокування кришки, потужністю 1200 Вт. XPRO BM-589

Аерофритюрниця зі знімним кошиком і регулюванням температури фритюрниця без олії XPRO BM-589. Із задоволенням представляємо до вашої уваги нову повітряну фритюрницю XPRO BM-589, яка дає змогу приготувати смачну хрустку картоплю фрі без канцерогенів, холестерину та інших шкідливих штук.
Ручка на чаші дає змогу зручно витягувати готову страву з фритюрниці.

Фритюрниця XPRO BM-589 без сумніву завоює серця всіх захоплених кулінарією, хто мріяв нормально готувати у фритюрі, водночас із максимальним збереженням корисних властивостей продуктів і без шкідливих речовин. Обсмажування продуктів відбувається завдяки циркуляції гарячого повітря, завдяки чому рум'яна хрустка скоринка покриває весь продукт рівномірно. Така фритюрниця сподобається тим, хто стежить за своїм харчуванням, але водночас не може відмовитися від улюблених смаколиків.

Особливості:

Метод нагрівання: З підігрівом циркуляції повітря

Знімна чаша

Антипригарне покриття

Терморегулятор

Плавне регулювання температури

Таймер

Дисплей

Блокування кришки

Прихований нагрівальний елемент

Фільтр проти запахів

Індикатор роботи

Термоізольований корпус

Ненагрівне дно

Захист від перегрівання

Характеристики:

Місткість: 4L
Потужність (Вт): 1500
Стабілізатор напруги: 220-240 В, 50-60 Гц
Температура: від 80 до 200 градусів
Тип керування: сенсорне
Таймер: 0-30Min

Матеріал корпусу: пластик

Колір: чорний

Комплектація

Аерофритюрниця
Інструкція
Паковання

Що таке аерофритюрниці. Принцип роботи, переваги та вади кухонного приладу

Ви колись мріяли, щоб смачні, але такі шкідливі страви фастфуду стали корисними та низькокалорійними? Щоб у них була мінімальна кількість жиру та олії? Виявляється, у сучасному світі це стало можливим.

Аерофритюрниці зможуть готувати картоплю фрі, крильця та нагетси вдома та зробити смажену їжу нешкідливою! У чому секрет такого виробу? Який його принцип роботи? Переваги та вади аерофритюрниць. Які практичні параметри варто порівнювати під час вибору приладу?

Призначення

Це електричний прилад, який використовується для приготування домашньої картоплі фрі та для обсмажування будь-яких інших продуктів. Він поєднує в собі:

• Звичайну фритюрницю за призначенням, позаяк у ній теж смажуються продукти. Тільки аеромо моделюють готувати з мінімальною кількістю олії, роблячи смажені страви максимально нешкідливими. У них немає резервуара для олії. У ньому немає потреби, позаяк невелика кількість наливається на сам продукт. Для порівняння: щоб пожежити картоплю у звичайній каструлі-фритюрниці, знадобиться кілька літрів олії, для аерофритюрниць досить однієї столової ложки.
• Аерогриль за характеристиками та принципом роботи. У грилі також відбувається нагрівання за допомогою потоку повітря, водночас прилад місткий.

Принцип дії виробів

Після того, як прилад вмикається в мережу, у нього треба помістити решітку. Щоб їжа максимально легко витягалася з ємності, краще пройтися поверхнею пензликом, змащеною в олії. Потім викладаються продукти, на які можна зверху налити ще трохи олії. Водночас зайва частина в процесі сама стече в піддон.

Після цього на сучасному девайсі легко встановлюється таймер і температура. Далі починає працювати вже сам пристрій:

• Спочатку вмикається нагрівальний елемент, який обсушує їжу. Він надходить знизу. Працює за встановленою температурою від 80-200 градусів.
• Після цього вмикається конвектор. Він розганяє гаряче повітря, і їжа починає підсмажуватися до хрусткої скоринки.
• За вказаною часом фритюрниця автоматично вимикається. Якщо заплановано приготування наступної порції, треба спочатку почекати, щоб прилад охолонув.

Пластик чи метал?

Для виготовлення аерофритюрниць здебільшого використовується пластик або метал. Перший має низьку вагу, другий же надійніший. Металевий корпус стійкий до механічних пошкоджень, довговічний і витримує великі навантаження.

З огляду на це, пластикові моделі більше підходять для дому та рідкісного використання, другі треба купувати для готування на регулярній основі. Багато приладів поєднують у собі відразу два матеріали. Вибираючи його, треба також звернути увагу на наявність термоізоляції корпусу.

Практичні характеристики, важливі під час вибору

Купуючи аерофритюрницю, треба знати, від яких параметрів відштовхуватися:

1. Об'єм. В середньому його показники варіюються від 1.5 до понад 10 літрів. З півтора літрових ємностей виходить приготувати за раз 1 кг продукту.
2. Температурний діапазон. Його можна встановлювати в середньому від 60 до 240 градусів. Мінімальні температури переважно вибираються для того, щоб підсушити овочі, зробити м'ясне м'ясо та рибу. Максимальні параметри допоможуть швидко приготувати випічку.
3. Форма. Круглі аерофритюрниці компактніші, ніж вироби у формі шафи. Водночас другі в рази місткіші.
4. Потужність. Найпоширеніші вироби приблизно 1400 Вт, але можна вибирати в діапазоні він 800 до понад 1500 Вт.

Тип керування. Електронні моделі зручніші, позаяк у них усі процеси зображаються на дисплеї, у механічних же потрібно перевіряти все самостійно.

1. Вибирати треба і між висувним лотоком і дверцятами. Перший варіант загалом компактніший. Перевагою другого є більший функціонал і місткість (приблизно 11-12 л проти 2-3 літрів у перших приладах).
2. Час роботи таймера. В середньому можна встановлювати його до години. Звуковий сигнал нагадає про готовність страви. У деяких моделях після нього відбувається автовимкнення, в інших він просто повідомляє про те, що потрібно вимкнути прилад самостійно.
3. Наявність оглядового вікна, яке допоможе контролювати процес. Можна знайти й варіанти з повністю прозорою кришкою.
4. Тип нагрівального елемента. Є галогенні варіанти, виготовлені зі скла та містять усередині спеціальний газ. Загалом досить бюджетні. дорожчі з неіржавкої сталі. Сталеві елементи довговічні та швидше розігріваються.
5. Наявність у кришці відведення для зайвої пари.
6. Можливість готувати дві страви одночасно. Це доступно, якщо фритюрниця доповнена двома ємностями.
7. Відсік для зберігання шнура. Дасть змогу зробити зберігання ще компактнішим.
8. Різноманітність програм і режимів: смаження, крила, розморожування, хліб, підігрівання, піца.
9. Функція відкладення запуску. Допоможе підготувати заздалегідь продукти та передбачити їх автоматичний запуск у готування в певний час після. У такому разі буде й корисна можливість паузи.
10. У дорогих моделях також передбачені фільтри, що вловлюють запахи їжі.
11. Антипригарне покриття. З ним їжа гарантовано не прилипне до поверхні.
12. Також варто звернути увагу на комплектацію. Переважно різноманітні доповнення підходять для містких аерафритюрниць із дверцятами. Корисними елементами можуть стати деко, решітка для гриля, шампури або шпажки, лопатки для перемішування страви, мірні ложки, щипці, тримач для хліба, рожен.

Переваги приладу

Якщо побити позитивні характеристики аерофритюрниці, то це ті параметри, яких бракує звичайним фритюрницям:

• У перших виробах відбувається максимально швидке розігрівання корпусу, тому й готування займає менше часу. У разі других, цей процес триває більше.
• У фритюрницях є знімний лоток, який можна швидко вимити, скориставшись посудомийною машиною. До того ж жир наливається мінімально, що вже неабияк полегшує процес. У другому мийка відбувається складніше через незнімні елементи та сліди від оливи.
• Найважливіша якість — це приготування корисної їжі у фритюрницях. Тепер фастфуд можна собі дозволити набагато частіше. У звичайному фритюрі ж набагато більше використовується олія. Бонусом виробів стане те, що на цьому продукті можна буде й заощадити.

Єдине, у чому аерофритюрниці поступаються фритюрницям місткість (якщо не враховувати фритюрниці як шафи). У перших можна робити за раз приблизно 1 кілограм картоплі. Але водночас вони в рази швидше смажать страви, що компенсує їх брак. Та й компактність приладу гарантована: для нього знайдеться місце навіть на маленькій кухні.

З відносних вад ще можна виділити досить велику вартість приладів і невеликий вибір, позаяк такий різновид техніки з'явився на ринку нещодавно та не встиг стати популярним.

Різноманітність страв в аерофритюрниці

Купуючи виріб, можна бути повністю впевненим, що він не простоє без діла. У ньому можна готувати будь-які різновиди картоплі, починаючи від фрі та закінчуючи по-селенськи, гриби та нагетси, морепродукти, курячі крильця. Вони призначені навіть для випікання: сосиски в тісті, печиво, кекси та пиріжки.

Також легко зробити будь-який різновид шашлику, починаючи від м'ясного та рибного, закінчуючи овочевим. Для ситного обіду підійдуть котлети, стейки та фрикадельки. Дивлячись на те, що олива використовується за мінімумом, це чудова можливість робити корисні страви фастфуду. Ще один бонус, який дає аерофритюрниця розморожування та підігрівання їжі.